【咀嚼春天的味道】_賞櫻必吃小點#繽紛微雜誌

【咀嚼春天的味道】_賞櫻必吃小點#繽紛微雜誌

  除了視覺享受,日本人也把櫻花當做味覺的材料,其中最具代表的就是以櫻花葉包的餡餅了,櫻餅的起源於東京隅田川畔向島的長命寺。 隅田川畔從江戶時代就是有名的櫻花勝地,長命寺守廟的和尚每天都得掃一大堆櫻花樹的落葉,於是心裏想有沒有甚麼法子能夠好好來利用這些櫻葉呢? 所以在享保二年(1717年)時,把櫻花葉子用鹽漬保存用來包餅,使得餅吸收櫻葉的香氣,而廣受賞櫻客的喜愛。   (京都嵐山渡月橋北端的西側有一家【琴きき茶屋】,京都的朋友超推薦這家的櫻餅。)  ...
白色情人節_草莓蛋糕 (免烤箱)#繽紛微雜誌

白色情人節_草莓蛋糕 (免烤箱)#繽紛微雜誌

3.14甜蜜白色情人節,草莓微甜、微酸,是戀曲最美的旋律。 不要被它花俏的外表嚇到,其實作法很簡單滴,而且還不需烤箱,真是magic!   材料: 新鮮草莓,洗淨 3 又1/4杯無鹽奶油 1/3杯糖粉 1茶匙香草精 全麥餅乾 苦甜巧克力,切碎   做法: 先挑選幾顆最漂亮的草莓出來,當做盤飾。 其餘草莓,切成薄片​​。 用一只深盆放入在室溫中微微軟化的奶油,加入糖粉、香草精和玫瑰香水,一起攪拌(攪拌器或手動打勻,至不滴落狀)。 1/2茶匙玫瑰香水(依喜好選擇加入)...
賞櫻,京都櫻訊。#繽紛微雜誌

賞櫻,京都櫻訊。#繽紛微雜誌

賞櫻,還是京都最具醍醐味。綠色的櫻花看過嗎? 古寺、格子窗茶屋與櫻花一起營造出古都特有的氛圍,不論夜裡、白天,各具風情。  綠色的櫻花看過嗎? 「御衣黃」據傳是江戶時代由京都市右京區御室的真言宗御室派總本山仁和寺栽培出來的,名稱來自花色接近昔日貴族所穿的「萌黃」色服飾,「御衣黃」初開時花朵呈淺綠色,盛開後花瓣會出現桃紅色帶,非常特別。「御衣黃」花期較晚,大約在4月底開花,現在在仁和寺二王門右手邊就可看見了,此外在京都的京都御苑、京都府立植物園、雨寶院、長岡天満宮、六孫王神社 、白峰神宮也可找到喔!    ...
全世界都這樣吃,你呢?_提升免疫力10種植物性食物。#繽紛微雜誌

全世界都這樣吃,你呢?_提升免疫力10種植物性食物。#繽紛微雜誌

下列天然食物的穩定攝取有助於建立免疫力。 經常吃這些10種食物,您可以在感冒或流感的第一個跡象發生時,避免進入感染擴大的痛苦期! 大蒜 刺鼻、含有免疫刺激化合物蒜素,這促進了白血細胞的活性以破壞感冒和流感病毒。它也刺激其它免疫細胞,其對抗病毒,真菌和細菌感染。 切碎新鮮大蒜釋放大蒜素,放置10分鐘,然後煮熟。 洋蔥 洋蔥一樣含有大蒜素,它們還含有槲皮素,在幾個小時的感冒或流感的首發症狀中,洋蔥的辛辣增加血液循環,使你發汗,有助於防止感染。...
假日,繽紛的甦醒!#繽紛微雜誌

假日,繽紛的甦醒!#繽紛微雜誌

平和、多彩,慢調子醒在玫瑰的香氛裡。 一個假日的早晨,療癒了疲憊的心與靈魂的失散。甦活了雙腳的沉重、為了走更遠的路。 How a Beautiful Sunday~            ...