新埔柿餅之旅 #繽紛微雜誌

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被譽為「柿餅之鄉」的新竹縣新埔鎮,柿餅製作已有將近二百年的歷史,完全採用傳統的日曬法。一簍簍去皮的黃澄澄柿子整齊劃一沐浴在陽光下,努力地吸收著陽光的精華,果香在空氣中彌漫,給人濃郁的鄉間氣息和豐收景象。紅磚古厝與澄黃柿子交錯的景象,別有一番古樸風味。走~跟我們一起旅行去!