草莓香蕉冰沙-食譜

草莓香蕉冰沙-食譜

一款非常適合假日午後慵懶的飲品,食譜做法分享。
趁著攤架上還有草莓可選購,今天就來教大家混合草莓與香蕉做個簡單的飲品,甜甜的春天,就該這麼愉快!

很美的香料鹽_DIY  #繽紛微雜誌

很美的香料鹽_DIY #繽紛微雜誌

好喜歡片狀海鹽薄片狀的鹽晶體,很美;更喜歡添加一些不同的香氣在鹽裡混合,料理時,可以省去許多多餘的調味,讓食物的原味更純粹的呈現。
香料鹽可以食用、泡澡,也可以拿來當吸臭芳香劑,甜味的水果、摩登的香草,還是氣味濃郁的辛香料等,都是很好的選擇。

家常炒粿條  #繽紛微雜誌

家常炒粿條 #繽紛微雜誌

炒粿條,家常不過的一道小主食;在店頭菜單上,總是希望老闆能慷慨接受我在備註上寫著的:「多一點豆芽、加點小辣」。 跟著食譜在家做,鮮蝦或牛肉,隨心意多加入豆芽香脆和新鮮度、小辣提味;自己的味蕾自己滿足,真是太美妙了! 材料: 500克粿條 2-3湯匙橄欖油 250克大蝦,去殼和去內臟 雞蛋2-3個 120克豆芽,去蒂 3-4蔥及韭菜,切成5cm 100克魚板,切片 3-4瓣大蒜,切碎 1-2湯匙辣椒醬 調味料: 2湯匙醬油 半湯匙雞粉 1湯匙蠔油 白胡椒粉適量 2湯匙水 做法: 1.混合所有調味料。...
白色情人節_草莓蛋糕 (免烤箱)#繽紛微雜誌

白色情人節_草莓蛋糕 (免烤箱)#繽紛微雜誌

3.14甜蜜白色情人節,草莓微甜、微酸,是戀曲最美的旋律。 不要被它花俏的外表嚇到,其實作法很簡單滴,而且還不需烤箱,真是magic!   材料: 新鮮草莓,洗淨 3 又1/4杯無鹽奶油 1/3杯糖粉 1茶匙香草精 全麥餅乾 苦甜巧克力,切碎   做法: 先挑選幾顆最漂亮的草莓出來,當做盤飾。 其餘草莓,切成薄片​​。 用一只深盆放入在室溫中微微軟化的奶油,加入糖粉、香草精和玫瑰香水,一起攪拌(攪拌器或手動打勻,至不滴落狀)。 1/2茶匙玫瑰香水(依喜好選擇加入)...